โทร : 02-0627770 (AUTO 20 คู่สาย)
098-3411388 l 098-8483761 l 096-9240354 | 095-5164270 l 098-3411387 l 095-5165390 | 096-9266513

ลิ่วเหอไนท์มาร์เก็ต ตลาดกลางคืนชื่อดังของไต้หวัน

ลิ่วเหอไนท์มาร์เก็ต (Liuhe Night Market)

เรื่องและภาพโดย Pornphen  Kijcharoenwong

ถนน Liuhe มีไนท์มาร์เก็ตชื่อดังมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองเกาสง ด้วยความที่ตลาดอยู่ใจกลางเมือง ตลาดลิ่วเหอ จึงเป็นที่ ๆ นักท่องเที่ยวนิยมมาเดิน มีอาหารซีฟู๊ดขายค่อนข้างเยอะมาก ๆ
อาหารที่นี่มีทั้งแบบซื้อแล้วเดินกินเลย หรือมากับเพื่อนกลุ่มใหญ่แล้วอยากจะนั่งทานที่ร้านที่นี่ก็มีให้บริการ นอกจากนี้ยังมีของกินอื่นๆ ที่น่าสนใจมากมายที่อยากให้ลิ้มลองกันดู
อาหารที่นี่จะว่าถูกก็ถูก จะว่าแพงก็ไม่แพงนะ ถ้าเทียบกับความสดใหม่ชิ้นใหญ่น่ากิน และด้วยค่าเงินที่เกือบจะเท่ากันของไทยกับไต้หวันแล้วใช้ตังค์ได้แบบไม่ต้องคิดเยอะ
อัตราแลกเปลี่ยน          1 เหรียญไต้หวัน (NT)     = 1.09 บาทไทย (Bath)
                                   100 เหรียญไต้หวัน         = 109 บาทไทย
ปูชุบแป้งทอดชิ้นใหญ่กระป๋องนี้สนนราคาก็ 100 เหรียญ หรือเท่ากับ 109 บาทไทยนั่นแหละค่ะ
กุ้งตัวใหญ่ ๆ น่ากิ๊น….น่ากิน…และถ้าได้กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแบบไทย ๆ นะ จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก(เข้าใจตรงกันเนาะ)
การเก็บรักษาความสดของกุ้งที่นี่เขามีเทคนิคน็อคน้ำแข็งซึ่งการน็อคก็เหมือนกับการวางยา จับได้ปุ๊บใส่น้ำแข็งปั๊บให้กุ้งสลบแบบไม่รู้ตัว เอากุ้งใส่กล่องๆ ละ 4 กิโล8 กิโล ใส่อ็อกซิเจนส่งไปเซี่ยงไฮ้กวางเจา พอเอากุ้งออกจากเครื่องบิน เอาน้ำฉีดกุ้ง ๆ กลับคืนชีวิตกลับมาเหมือนเดิม ถ้าพ่อค้าฝีมือดีๆ หน่อย 80เปอร์เซ็นรอด อีก20เปอร์เซ็นตายก็ยังสามารถขายราคากุ้งตาย ส่วน80 เปอร์เซ็นที่รอด ยังสามารถเลี้ยงต่อไปได้อีกนับเป็นการเก็บรักษาที่ไม่เป็นพิษเป็นภัยกับผู้บริโภคเสียจริง ๆ
มาเมืองเกาสงทั้งที ถ้าไม่ได้กินอาหารทะเลละก็มันเหมือนมาไม่ถึงยังไงไม่รู้นะ เกาสงเป็นเมืองทางตอนใต้ของไต้หวันทั้งยังเป็นเมืองที่ติดทะเล ฉะนั้นไม่ต้องห่วงเรื่องของความสดของอาหารที่นี่

ของขึ้นชื่อของไต้หวันอีกอย่างนั้นก็คือ…. เต้าหู้เหม็น แต่เต้าหู้เหม็นที่นี่ทำรูปร่างออกมาน่ากินมากๆมองแว๊บแรกนึกว่าเฟรนฟราย (มันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่) แต่พอดูที่ป้ายเท่านั้นละ อ้าว!! เต้าหู้เหม็นนี่นาแต่พอกินแล้วขอบอกต่อเลยว่ารสชาติอร่อยสุดๆแล้วที่สำคัญไปกว่านั้นคือกินเต้าหู้เหม็นทอดกับน้ำจิ้มไก่รสชาติเข้ากั๊นเข้ากัน แต่ที่แน่ ๆ มันไม่ยักกะเหม็นสมชื่อเลย
นอกจากอาหารทะเล ที่นี่ยังขายอาหารอีกหลายประเภทให้เลือกซื้อหาและลองรับประทาน ดู ๆ ไปก็คล้ายๆ ตลาดเยาวราชบ้านเรานะคะ

ยังมีสิ่งนึงที่เป็นที่นิยมของที่นี่ก็คือ ผลไม้ปั่น และที่นิยมทานกันมากก็เห็นจะได้แก่มะละกอปั่น
ร้านนี้เห็นว่าเป็นร้านเจ้าดัง ที่ใครไปใครมานิยมแวะชิมแต่ผู้เขียนไม่ได้ลองหรอกนะคะ กินซีฟู๊ดจนท้องแทบแตกคงเอาอะไรใส่ท้องอีกไม่ได้แล้วแหละตอนนี้ก็คงได้แต่ต้องประคองร่างเดินกลับที่พักให้ได้ก็นับว่าเก่งแล้วค่ะ
ร้านน้ำแข็งใสสไตล์ไต้หวัน เห็นว่าตอนนี้ก็เริ่มเอามาเปิดที่ไทยบ้างแล้ว แต่บ้านเราทำได้น่ากินกว่าต้นตำหรับเยอะ

ที่นี่ก็ยังนิยมใช้ตะเกียบในการทานอาหารอยู่นะคะ มีหลายแบบหลายลายให้เลือก สวย ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ ส่วนใหญ่ขายเป็นแพ็คค่ะ ราคาประมาณแพ็คละ 150 เหรียญไต้หวัน

ที่ตลาดแห่งนี้ใช่ว่าจะมีแต่ของกินนะคะ ของที่ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยวก็มีค่อนข้างเยอะ อย่างคุณลุงท่านนี้ขายลูกอมสมุนไพร อมแล้วชุ่มคอดีเหมือนกัน..ดีแค่ไหนหน่ะเหรอคะ ? ก็ดีถึงขนาดที่ต้องซื้อกลับมาอมที่เมืองไทยนั่นแหละค่ะ..ของเขาดีจริง ๆ

🇹🇼สนใจดูทัวร์ไต้หวัน คลิกเลย >> https://goo.gl/12XFNm 

แสดงความคิดเห็น

ทัวร์แนะนำ

CLUB MED KANI [ZETFD04] [ก.พ. – เม.ย. 62]

CLUB MED KANI [ZETPG03] [พ.ย. 61- เม.ย. 62]

CLUB MED FINOLHU [ZETFD02] [ก.พ. – เม.ย. 62]

CLUB MED FINOLHU [ZETPG01] [พ.ย. 61- เม.ย. 62]

Korea โปรตะลุยหิมะ [GS25XJ20][ธ.ค.61]

TOKYO FUJI TEN SNOW WINTER (TOKYO ยืน1) [GSTNRT08SL] [ธ.ค.61-มี.ค.62]

Fukuoka nagasaki special [GSTFUKTG] [29 ธ.ค. – 03 ม.ค.62]

เชจู เกาหลี

Hot promotion jeju autumn [TWZE552] [ก.ย – พ.ย 61]